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家庭内ホワイトデー2021

2021年3月20日(日)

今日の花粉はキツかった〜(T0T)
雨が降った翌日で晴天&強風だと、ホント最悪です。

がっ、

そんななかでも、忘れてならないのはホワイトデー。
もらった以上、必ずお返しするのが男の努め(笑)。

いざっっ

   *   *   *   *   *

…ってな書き出しから、写真を何枚か貼り付けるところまでやって、
あの日は、それでもう面倒臭くなっちゃったんでしょうね、酔っぱらってたし。

そして、そのまま1週間が経ってしまうという、このグダグダな生活(笑)。

そんなわけで、とっても今さら感はありますが、コロナ禍中のホワイトデーというのも(きっと)もう経験できない…でしょうから、記録に残しておきたいと思います。

   *   *   *   *   *

薄力粉にベーキングパウダー、バターに砂糖にココアパウダーは嫁さんが揃えておいてくれたので、私は中に入れるものを午前中に買い出し。

15時過ぎ、息子が遊びから帰ってくる頃を見計らって作業開始。

       *   *   *

甘いモノが苦手な娘のために、1本目はプレーン…

…を作ったんですが、何しろ年に一度のお菓子作りで要領を忘れてしまっているので、
薄力粉をふるいにかけるのに小さなボールを使ってテーブルを粉だらけにしちゃったり、
バターをあまり溶かさずに砂糖と混ぜてダマだらけにしちゃったりと、
失敗に次ぐ失敗(>_<;)

結果、写真を撮る余裕がなかったので、いきなり2本目から書きますf^_^;)

       *   *   *

じゃん。
20210314ホワイトデー2_convert_20210316005113

左下の大きなボールは、ふるいにかけた薄力粉にベーキングパウダーとココアパウダーを入れた状態。
小さい器に砂糖、卵、バター。
そして手前にチョコチップとアーモンドスライス。

そして、混ぜます。

20210314ホワイトデー3_convert_20210316005225

1本目は息子に卵を割らせた以外、すべて私が作ったのですが、
退屈した息子が隣の部屋で遊び始めてしまったので、
2本目はスケールで薄力粉やバターの重量を量ったり、卵を溶き入れたり、チョコチップを(多めに)入れたり、粉をかき混ぜたりと、いろいろ手伝わせてやりました。

以前は、すぐに「手が疲れた」と言って放り出していたのに、意外と根気強く&力強く混ぜていて、
そんなところにも息子の成長を感じさせられました。

で、型に入れて、ここも息子がアーモンドをパラパラと。

20210314ホワイトデー4_convert_20210316005248

全体にまんべんなく敷き詰めたつもりだったんですけどね〜、

20210314ホワイトデー5_convert_20210316005339

40分後、焼き上がると、やはり中央が割れて盛り上がってくるので、アーモンドたちは、みな端のほうへ。
こういうモノなのかな
それとも、焼いている途中や焼き上がってから撒き足すのかな

ま、よく分かりませんが、オーブンから取り出すと、部屋中にいい香りが充満しました。

ちなみに、1本目のプレーンはこちら。

20210314ホワイトデー1_convert_20210316005045

お皿に盛りつけて、出来上がり。

20210314ホワイトデー6_convert_20210316005500

       *   *   *

2本目は頑張った息子、自分でも「オレが作った」感を味わったようで、女の子たちへお返しに自慢の手作りパウンドケーキを持っていきたくなり、母親に何度も「ねえ、持ってっちゃダメ」「ねえ、いいでしょ」とせがんでいましたが、やはり時節柄ということで断念。

とてもとても悔しそうにしていましたが、しかし、

プレゼントしない分、自分がたくさん食べられるので、
母親が呆れるほどケーキを平らげ、最後はご満悦でした(笑)。

   *   *   *   *   *

さて。
週明けからは緊急事態宣言も解除されますが、
感染が収まったわけでもなく、
もちろん平常に戻るわけでもなく、
あらためて、気を引き締めなければな〜と、
そんな曇天気分です。

明日は春の嵐だとか、皆さん、どうぞ、お気をつけくださいm(_ _)m

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