ホワイトデー2020 本番

2020年3月20日（金）

なんか、各地の行楽地・遊園地等が徐々に営業を再開する動きも…


マジで


経済活動への影響という意味では、たしかに現状のままではしんどいのですが、
私の近隣の市では、じわじわと感染者が増加していて、着実に包囲網が狭まっているような。
ゾンビの姿はしていないけれど、ああ、バイオハザード…って感じです。

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が、それは、さておき。

去る日曜日（15日）、（1日遅れの）ホワイトデーということで、前週のリハーサルを踏まえ、いざ本番と相成りましてござそーろー

…という記事を、ようやくUP

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本年は、プレーン、ドライフルーツ（＆ラム酒）、チョコの3種類に挑戦。
午後一から取り掛かって、まずはプレーンとドライフルーツ。
その2本をオーブンにかけてから、チョコへ。

似たような写真を並べるのも退屈なので、本年はチョコのみを選んで作業工程をおさらい。

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まずは、バターと砂糖を混ぜ合わせます。

白くテラテラ輝くまで力いっぱい混ぜたんですが、この写真じゃあ、あまり伝わりませんね〜

続いて、卵（２個）を投入。

ここが息子の担当。
卵の割り方が下手なもので、殻の破片が混入していないかを徹底チェック。

そして、ココアパウダーを投下。

一気に茶色になり、そして粘っこくなります。
この粘りゆえ、焼き加減が難しくなるのですが、ま、それは後ほど。

あ、ここでチョコチップをドサッと（前週の2倍くらい）入れて、
それから、いよいよ小麦粉の投入です。


ここで、卵を割ってからマンガを読みふけっていた息子が再び参入。
（チョコの匂いに釣られた模様（笑））
不器用に生地をコネておりました。

はい、型に流し込んで、これから焼くところ。

我が家はプラスチックの型が2本しかありませんで、それをプレーンとドライフルーツで使ったので、こちらはアルミカップ状の型に流し込みます。

このカップ、浅いし、横に広がっちゃうしで、扱いにくいんだよな〜。
来年は、もう一つ型を買わなきゃだな…

なんて思っていたら、


ぎゃ〜
横から溢れて、何だか溶岩が流れて固まったみたいになっちゃいました(>_<;)

残念。
やっぱり、混ぜ物があると、膨らみ方が違ってきて、俄然、難しくなりますな〜。

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冷えるのを待って、一切れずつカットして個別包装。

これをテープでとめる段になって、三たび息子の登場。
私、ビニールの袋を折る係。息子、テープを貼る係。

で、完成


私から娘へ、息子から嫁さんへ。
そして、職場でバレンタインデーのお返し＆お裾分け。

お陰さまで、家族からも同僚からも、一応、好意的な評価を貰いましたm(_ _)m

来年に向けて、精進せねば（笑）。

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はあ、
今日も休日出勤。
明日も休日出勤。
でも、明後日は家族と広々とした公園にでも出かけようと思ってます。
（みんな同じことを考えていて、イモ洗い状態だったら、どうしよう）

年度末は業務量も多く、私のみならず職場全体が疲弊気味ですし、人間関係のトラブル処理なんかも舞い込んできて、ホントに stressfull (ToT)
週に1日は家族との時間をとって、心を平穏にしないと、精神的な安定が崩れてしまいそうです。

皆様も、どうぞ、お気をつけてm(_ _)m

とりあえず、呑み過ぎないようにしよっと（笑）。